Vassallo, Jody / Ezekiel, Emily / Buchwalter, Barbara (Übers.) / Otzen, Andrea (Übers.) / Rooney, Deirdre (Fotogr.)

Asiatisch Kochen von Vassallo, Jody

300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt

Wie kocht man thailändisch? Wie chinesisch oder koreanisch? Wie bereitet man japanisches Sashimi zu und wie die berühmte Tom Kha Gai? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach dem koreanischen Bossam oder einem erfrischenden Salat aus grüner Papaya, Erdnüssen und Chili? Dieses Buch ist eine umfassende Sammlung von 300 Rezepten aus vier verschiedenen Länderküchen Asiens, jedes Rezept Schritt für Schritt ganz einfach und gelingsicher erklärt. Mit einem umfassenden Glossar und Hinweisen zu Einkauf und Verwendung der wichtigsten Produkte. Unentbehrlich für alle Fans der asiatischen Küche.

Fester Einband

CHF 41.90

Versandbereit innert 3 Tagen

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Artikelnummer: 9783038008927

ISBN: 19195110

Buchdetails
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Produktspezifikation

Autor	Vassallo, Jody / Ezekiel, Emily / Buchwalter, Barbara (Übers.) / Otzen, Andrea (Übers.) / Rooney, Deirdre (Fotogr.)
Verlag	AT Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	528 S.
Meldetext	Versandbereit innert 3 Tagen
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 1230 farb. Abb.
Masse	H23.5 cm x B20.0 cm x D5.3 cm 1'757 g
Artikelart	Lager
Auflage	5. A.

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Autor	Vassallo, Jody / Ezekiel, Emily / Buchwalter, Barbara (Übers.) / Otzen, Andrea (Übers.) / Rooney, Deirdre (Fotogr.)
Verlag	AT Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	528 S.
Meldetext	Versandbereit innert 3 Tagen
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 1230 farb. Abb.
Masse	H23.5 cm x B20.0 cm x D5.3 cm 1'757 g
Artikelart	Lager
Auflage	5. A.