How to be glutenfrei and Keep Your Friends von Barnett, Anna

Die Nachricht von der Lebensmittelunverträglichkeit muss keine Hiobsbotschaft sein, denn die Rettung ist nahe: How to be Glutenfrei and Keep Your Friends beantwortet die zwei wichtigsten Fragen für all jene, die in Sachen Ernährungsumstellung Neuland betreten - was darf man jetzt noch essen und wie gelingt es, auch Freunde und Familie für glutenfreies Essen zu begeistern? Ganz einfach: mit Buchweizen- Crêpes mit gewürfeltem Tofu und Bohnen, Thai-Curry mit Schweinefleischspießen und schwarzen Reisnudeln, Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen oder Energiebällchen aus Pistazien, Matcha, Mandeln und Datteln. Von Basics und absolut alltagstauglichen Rezepten bis hin zu spektakulären Kreationen und obendrauf viele charmante Tipps, wie man sich durch den Dschungel aus Essensfallen bewegt. Für Neulinge und jeden, der nach neuen Ideen sucht oder einfach mal richtig gutes glutenfreies Essen probieren möchte! - Der ideale Einstieg für die Ernährungsumstellung: einfache Rezepte und viele praktische Tipps - Ohne Einschränkungen: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Snacks - für jede Gelegenheit, jeden Geschmack und garantiert glutenfrei