Projekt zuckerfrei von Kraatz, Katharina

Zucker tut unserem Körper keinen Gefallen, die Hinweise verdichten sich, dass unser übermäßiger Zuckerkonsum gewichtige Folgen haben kann, in Form von Übergewicht oder gar Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sogar Verbindungen zu einigen Krebserkrankungen werden gezogen. Relativ unumstritten ist die negative Wirkung von Zucker auf unser Belohnungssystem. In diesem Buch bringt die Bloggerin und Ernährungsexpertin Katharina Kraatz all ihr Wissen und ihre Erfahrung im Umgang mit Zucker, ihren Zucker-Reduktionsplan und ihre zuckerfreie Genusswelt in Form von 80 Rezepten zusammen. Mit kulinarischer Fantasie und Erfahrung kann Zucker auf dem Speiseplan bald auch für Sie der Vergangenheit angehören.